3.20 エキゾゆるべじ料理教室@コーヒーcyrkle

エキゾゆるベジ料理教室~@コーヒーcyrkle

開催日時:3月20日(日)10:00~12:00
講師:藤友くみこさん
参加料:3500円
開催場所:コーヒーサークル
      福岡市博多区 キャナルシティすぐそば!
<エキゾチックなベジタリアン料理教室>
講師の藤友くみこさんは、エクアドルでホステル経営に携わり様々な国の人へ、ベジタリアン料理を提供してこられました。
現在は、国内の多国籍レストラン、ケータリング、などでベジタリアン料理の提供、異文化の交流を交えた場を主催されています。
今回は毎月糸島(伊都安蔵里)で開催のベジタリアン料理教室を伊都安蔵里のカフェのプロデュース、コーヒー豆を提供してくださっている
福岡市内のコーヒーサークルさんのお店をお借りして開催することになりました。
<3月のメニュー>

  • 豆入りロールキャベツ Col relleno de frijoles
  • 菜の花のパウンドケーキ Pastel de nanohana
  • クレソンと新ジャガのサラダ、白ワインビネガーとドライアプリコットのドレッシング Ensalada de berro y papas con aderezo de vino blanco y durazno

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