1.14(月・祝) にんじんの味比べをやってみよう!

にんじんは、春夏、秋、冬と年間を通して出荷されていますが、実は一番出荷量が多いのは冬の人参です。ちょうど今が最盛期ということです。
野菜の味がとてもわかりやすい「にんじん」ですが、なかなか食べ比べることはないですよね?
伊都安蔵里の無農薬、無化学肥料のにんじんとスーパーや激安店で販売されているにんじん、実際比べてみると
味にどんな違いがあるのでしょう?

にんじんにはカロテンがたっぷり!このカロテンは免疫力を高め、皮膚や粘膜を強くし、ガンや心臓病、動脈硬化に効果があると言われています。このカロテンは人参の皮の下に最も多く含まれているので、にんじんはなるべく皮をむかずにそのまま食べてください。となると、農薬や化学肥料などが気になりますよね・・・
ですから、無農薬・無化学肥料の野菜をなるべく選んで食べたいものです。

今回はにんじんジュースの飲み比べ、にんじんの食べ比べなどやってみたいと思います!
さて、有機の人参とスーパーに売っている人参どれだけ味が違うんでしょうね?今回はローフードマイスター、ファスティングインストラクターとして活躍する前田由紀子さんを講師にむかえ、お野菜のことも勉強しつつ、楽しい食べ比べをやりたいと思います!
有機人参の力強さを是非感じていただけると嬉しいです♪

野菜の味を食べ比べ!
日時:2013年1月14日(月) 13時~15時
参加費:1300円 ※casa club会員は1,000円(当日入会可)
講師:前田由紀子(ローフードマイスター、ファスティングインストラクター)
お手伝いとして公門(伊都安蔵里)も入ります!

皆さんお気軽に参加ください!

【前田由紀子さんプロフィール】
1980年3月13日生まれ
鹿児島県鹿児島市出身 福岡県福岡市在住
ずっと健康で綺麗でいたいから、シンプルで自然にアクティヴでしなやかに生きるをテーマに野菜やフルーツに含まれる酵素をたっぷり体に摂り入れる方法を実践。
グリーンスムージー、ローフード、ファステング、絶食美容法で、細胞レベルから体の毒素を出し、その人本来の魅力を引きだす指導を行う。
■アメブロ http://ameblo.jp/dishdesigner-yuki/

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